Dal mare alla tua cucina.
In giornata.
Sorprendi i tuoi clienti con il sapore unico delle cozze del Golfo di Manfredonia
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L'allevamento inizia con l'impianto di semi autoctoni. Il Golfo di Manfredonia offre le condizioni ideali per la crescita e lo sviluppo del prodotto.
I semi vengono monitorati e controllati durante ogni fase della crescita. Raggiunta la giusta taglia, i mitili vengono raccolti.
La consegna avviene nello stesso giorno di raccolta. L'efficienza della distribuzione è garantita da un parco veicoli autonomo.
PUOI FIDARTI
Tesori Del Golfo nasce dalla volontà di portare sulle tavole dei ristoratori italiani un prodotto d’eccellenza, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.
Perseguiamo da sempre i principi della sostenibilità ambientale e dell’economia circolare, i nostri allevamenti hanno infatti un impatto ambientale estremamente ridotto, con emissioni di CO2 praticamente nulle.
Ci impegniamo ogni giorno per preservare al meglio l’ambiente marino e la salute dei nostri militi.
I TESORI DEL
NOSTRO GOLFO
Il vero sapore del mare.
Le cozze a marchio Tesori del Golfo, sono allevate in Puglia, a ridosso del Parco Nazionale del Gargano e sono caratterizzate da una lavorazione ancora tradizionale, che consente loro di arrivare al consumatore finale con le caratteristiche organolettiche del prodotto appena pescato.
Le nostre cozze hanno eccellenti valori nutrizionali: ipocaloriche, ricche di sali minerali e dall’elevato apporto proteico. Inoltre si distinguono per il gusto unico e il sapore prelibato, perfette per essere impiegate in qualsiasi tipo di cucina, dalla tradizionale italiana a quella più ricercata e gourmet.
BONTÀ
ASSICURATA
Sappiamo quanto è importante garantire un prodotto sano e fresco, proprio per questo le operazioni di raccolta e confezionamento sono condotte in conformità con quanto previsto dalle normative nazionali e comunitarie.
I nostri prodotti vengono consegnati lo stesso giorno del confezionamento, per assicurare non solo la sicurezza alimentare ma anche il gusto, la freschezza e la pregiata qualità, merito del prodotto e del territorio.
ALLEVAMENTO
SECONDO NATURA
L'habitat ideale per le cozze.
Il processo di allevamento, affinamento e depurazione dei nostri mitili è naturale.
L’ampia insenatura del mare Adriatico meridionale garantisce l’habitat marino ideale, che conferisce alla cozza di Manfredonia la sua pregiata qualità.